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回顾2024！盘点牛羊行业10大热点
回顾2024！盘点牛羊行业10大热点
煎熬”与“寒冬”，可能是养牛人2024年真实的感受。
2024年国内经济复苏遇到挑战，国际形势风起云涌，行业也经历多种巨变：奶价首次低于成本价，淘汰奶牛冲击肉牛产业，反刍饲料产能跌回7年前，巴西进口牛肉超100万吨，纾困政策迅速出台……
每一件大事都反映出行业从业者的不易，虽然行情低迷，但我们仍旧砥砺前行。寒冰不能断流水，牛羊产业亦会以庞大的生命力走出困境。
复盘历史，总结经验吸取教训；展望未来，秣马厉兵再出发。辞旧迎新之际，牛羊视界盘点出年度十大热点话题，与行业牛人一同深度观察行业生态，读懂产业发展新趋势，研判行业新机遇。
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01.寒冬：奶价首次倒挂，肉牛产业大面积亏损
2024年牛奶原奶过剩的情况较上年更为严重，原奶收购价持续下跌，导致奶价和成本出现了有记录以来的首次倒挂。奶牛淘汰率大幅提升，据牛羊视界分析或有超过300万头淘汰奶牛进入牛肉市场，肉牛行情也一路走低，中国畜牧业协会数据显示，目前牛肉价格已跌到近5年最低，65%以上的养殖场户处于亏损状态。
前三季度，反刍动物饲料产量1081万吨，同比下降11.4%，是2017年以来的首次下降；第三季度反刍料产量跌回三年前水平，也反映出牛羊产业低迷的现状。
2024年全国牛肉平均批发价格（牛羊视界制图）
点评：后疫情时代，经济复苏遇到挑战，乳品和牛肉消费受到严重影响，数据也反映出行业当前的困境。2025年也应放弃幻想，降低预期，做好打硬仗的思想准备。客观地讲，前几年肉牛行情快速上涨，存在一定的泡沫，2023年泡沫被刺破，2024年行情维持在低位的情况也将趋于常态化。与之相对应的牛源采购成本也相应降低，对于潜心养牛的牧场来说，做好生产与管理，2025年预计依旧存在盈利的空间。
02.暴雷：鹏度农牧退市，上半年亏损3.26亿元
8月9日，鹏都农牧正式收到关于公司股票终止上市的决定，在深交所作出终止上市决定后十五个交易日内摘牌。据其2024年半年度报告显示，归母净利润亏损3.26亿元，与上年同期相比亏损金额有所扩大。
点评：肉牛行情持续低迷，全行业面临亏损的风险，对于鹏都农牧而言面临着更大的现金流压力。鹏都农牧的退市，也使其成为继科尔沁牛业和伊赛牛肉之后，暴雷的第三家巨头。鹏都农牧规划在云南布局千亿级肉牛产业，如今美梦破碎令人唏嘘不已。对于农牧企业而言，规模化有其优势所在，但也面临着更大的资金需求，习惯了“高杠杆”的运营模式，往往容易忽视巨大的财务风险。走得快不如走得稳，我们衷心祝愿牛羊企业行稳致远、做大做强。
03.纾困：政策频出，全力支持牛羊产业稳定生产
2024年牛羊产业消息面热闹非常，重磅消息频出，纾困、补贴支持、规范引导产业高质量发展等政策接连出台，成为贯穿全年的主旋律。
2021年部分政策文件摘要
2月3日，2024年中央一号文件正式发布，其中指出要稳定牛羊肉基础生产能力，完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费。
4月1日，公安部等四部门严厉打击瘦肉精、注水肉、假冒牛羊肉等违法行为。
6月21日，农业农村部出台五大措施，稳定肉牛生产发展。
7月，农业农村部针对多位人大代表的提案作出答复，大力支持打造中国牛肉热链，加快牛肉消费市场多元化发展，支持高档肉牛产业发展。
8月21日，农业农村部召开奶牛肉牛生产形势座谈会，会议强调，加大肉牛奶牛生产扶持力度，及时出台纾困政策，促进产业稳定健康发展。
8月26日，农业农村部召开加大信贷保险支持奶牛肉牛生产座谈会，加大力度为奶牛肉牛产业稳定健康发展提供金融支持。
9月15日，国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》，意见明确提出大力发展饲草产业，增加草食畜产品供给是重点任务之一。
9月18日，国务院常务会议指出要加大对牛羊养殖等支持力度，抓紧实施一批纾困政策，帮助养殖户渡过难关。
9月26日，农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、中国人民银行、市场监管总局、金融监管总局等七部门发布关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知，将从七大方面促进稳定肉牛奶牛生产。
11月6日，国家发展改革委、农业农村部、国家林草局联合印发《关于推动饲草产业高质量发展的意见》，部署加快发展饲草产业，明确指出2030年饲草种子自给率要达到75%。
12月19日，农业农村部畜牧兽医局组织中国奶业协会和部分龙头乳品加工企业召开奶源产销形势座谈会，坚决守住合作牧场不倒奶的底线。
12月27日，商务部发布公告，决定自即日起对进口牛肉进行保障措施立案调查。、
点评：养牛人既要埋头苦干也要抬头看天，政策是产业的风向标，读懂政策才能把握先机。2024年牛业面临至暗时刻，中央迅速出台纾困政策，各省（区）快速响应，贵州、云南、四川、宁夏、辽宁、陕西、新疆等多个省区相继出台政策稳定产业发展。
中央一号文件首次提到“大食物监测统计体系”，农业农村部也提出对牛肉热链、牛肉消费市场多元化发展、高档肉牛产业发展等方向的大力支持。在出台纾困政策的同时，各省区也在大力推动牛羊产业高质量发展，补贴的支持力度也非常给力，用真金白银助力产业高质量发展。
纾困是当务之急，高质量发展则是赢在未来。养牛人一定要读懂大势，跟上时代的脚步，经过此次行情低谷也会明白——打铁还需自身硬，不断提升核心竞争力才是王道。
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